研ぎ上げ依頼が来ました！

珍しく、外部依頼です。
預かったのは、家庭用向けのMisono三徳でした。

ハンドメイドって刻印がされてる･･･
どこまでやってて手造りなんだろうか？
人の手で一本ずつ鍛造？



中々、一般の家庭でMisonoとは、庶民には敷居が高そう。
裕福なご家庭か、料理が好きでこだわる人でもないと
買わなそうなイメージがあるなぁ～　(*ﾟ－ﾟ)

ホムセンの量産品よりは、断然使い心地は良いけれど･･･
手軽に買える値段ではないからねぇ～
品質が良ければ、高くなるもののようだ。　('-'*)

でも、実際に使って比べてみると全然違うのがよくわかる！
良い物を一度体験すると、疲れなくてずっと楽だから
安価でも、質の悪い物は使いたくなくなるよ。(笑

取り合えず、標準の刃付けをしてピカピカに磨いて返却っ☆