ウロコ取りが見つからない

またまた、鮭が１匹だよっ！
旬の物かぁ～～～？
切り身になってるやつのが、楽でいいなぁ･･･　('-'；)
丸物で頂いちゃうと、切り身にするまでの下処理がねー


冷凍品だったみたいなので、常温自然解凍する。

半解凍状態になった所で、作業を開始！
────なのだが、ウロコ取りがいつもの場所になく、探しても見つからない。

仕方なく、庖丁の峰を使ってガリガリやってみたけど、
いやいやもぉ～･･･

時間はかかるし、中々キレイには取れないし大変！　（ーー；）


血合いがシャーベット状になっていたから
大変に取り除きやすかったのは良かった☆
助かったのは、そこだけかー！？


本当に必要な時に限って、見当たらないものなんだよねー

困ったものだね。　（　´_ゝ`）