冷凍フルーツゼリー

フルーツゼリーの詰め合わせギフトを頂いた～☆

その中で、"冷凍してお召し上がり下さい"というのがあったので、
早速冷凍してみた。　('-'*)


どうやら、ブドウのゼリーみたい。
真ん中は、シャリシャリのシャーベット状になってる♪♪


冷凍できるゼリーのようなので、
凝固剤はゼラチンじゃなくて、アガーなのかも知れないね。

ゼラチンのゼリーを凍らせると、全く別物になっちゃうし･･･　（；゜ー゜）

市販のゼリーは、ほとんどがアガー使用だろうから、
冷凍して悲惨な事になるなんてのは、まずないだろうけど。（笑

半解凍されたゼリーは、美味すなぁ～～～☆