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ご存じの通り、牛のベロです!
今では、焼き肉屋さんでも定番ね♪

肉を加工する事が多かった自分には、
とても見慣れた形状なんだけど・・・

もしかして、見慣れない人には生々しいかしら?? (;゜ー゜)


因みに、細い方が舌先だよ☆ (_△_)
少し硬めな部分。


ラベルに『やわらか仕立て』とある。
その通り、大変にやわらかかった。(笑

めっさ美味しかった!!

さぞ、大変にお高いお土産なんだろうな♪

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