鏡面の口金（くちがね）

洋庖丁の場合は、口金に当たる部分はないのかも知れないけど･･･
ブレード側から溶接されていて、
一体型になってる場合がほとんどかもだし。　（￣▽￣；）ゞ


まぁでも、たぶん口金に当たるのだろう～（適当



個人的に、鏡面状態に磨き上げられた口金のが好き☆
ただ、まるでオモチャのようで
すっごい安っぽく見えちゃうんだけどねー･･･　('-'；)


ほとんどのは、ここは鏡面処理ではなく、
曇らせているものだからなぁ～

周りの人の印象として、どうなんだろうか･･･？

後、キズが付くと目立ってしまうかも･･･という弱点があるね。　（＾－＾；）