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3:7とは、
泡の部分と液との比率。
最も美しいとされる割合。


自分は、ビールはあまり好きではないので、
作るシーンの方がほとんどだけど。


泡は、時間と共に消えていってしまうので、
キメ細かいものにする事と、
作った後に時間を置かない事が大事。


今は、そういった技術がなくとも、
グラスをセットしてボタンを押すだけで、
自動で作ってくれるマシンがあるみたい。 ('-'*)
誰がやっても、上手に作れる☆

時代なのかね~ それでいいのか悪いのか。

マシンがやってくれちゃうから、
いざって時に、作る腕が育たないね。

故障したら、販売中止だ!(笑

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