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 今日のランチは、たこ焼きにした。
最近購入して、大変愛用している
TAN●TA製の電子軽量機
を使ってみた。
アナログ式のバネ計りと違って、かなり正確に軽量できるから
とても便利なのだ。 (*゚-゚)
何より、「0」にリセットして追加計量できるのが凄く良い!!
イチイチ載せ換えたり、頭で計算しなくて済むしね☆

そんなこんなで、パパッと計量し、タネを作る・・・
小麦粉200gに対して、だし汁450mlくらいが良い感じだったな。 ヽ(・ヮ・)ノ

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 一つ残念な事があった。
今日、同じ軽量機がチラシで\100安く売られていた。 (;゜ー゜)
まぁ~、そんなもんだな・・・
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