つまみ系バリバリなおかず

　今日は、モチモチポテトチーズボールを作ってみた。
何かピッタリなネーミングが思い浮かばなくて、
やたらと長い名前になったけど･･･　('-'*)
蒸かしたジャガイモに、チーズと片栗粉を加え、
丸ぁ～るくして揚げただけ！


片栗粉を入れないと、揚げた時に丸い形を維持できずに
散乱してしまうのだ･･･　（；゜ー゜）
チーズは、味に深みとコクを出す為。

味付けは、大好きな『のり塩』にしてみた。
チーズが多かったのか、ちょっとしつこい感じになってしまった。
なので、美味しかったけど、沢山はいらない感じだった。　( o_o)
次回は、チーズなしで作ってみようかな･･･
まだまだ、改良の点があるようだ。